::13:: Gulai Merah Daun Singkong 😋
Biasanya kalau ada daun singkong aku masak gulai bumbu kuning saja, ini coba coba ah biar rada menarik pake sentuhan warna merah, dan alhasil alhamdulillah enak.. disini aku g pake santan, karena udah lumayan kental dan pengennya kuah nyemek2 aja.
::13:: Gulai Merah Daun Singkong 😋
Biasanya kalau ada daun singkong aku masak gulai bumbu kuning saja, ini coba coba ah biar rada menarik pake sentuhan warna merah, dan alhasil alhamdulillah enak.. disini aku g pake santan, karena udah lumayan kental dan pengennya kuah nyemek2 aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun singkong, cuci bersih, dan rebus sampai empuk (tidak sampai empuk lembek), tiriskan, peras airnya, dan potong kasar
- 2
Cuci bersih semua bumbu
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, gula, garam, ketumbar, merica, jahe dan kunyit.
- 4
Tumis bumbu halus, saat aroma mulai keluar, masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang
- 5
Masukkan air kurang lebih 400 cc, masukkan kecap manis. Tunggu mendidih dan sedikit menyusut
- 6
Saat bumbu matang, masukkan daun singkong. Masak hingga benar2 empuk dan bumbu meresap
- 7
Tes rasa dan Gulai Merah Daun Singkong siap dihidangkan
- 8
Selamat Mencoba Ibun 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar