Teri jengkol balado

Name: Teri jengkol balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 10 buah cabe merah keriting; 10 buah rawit merah; 1 buah tomat merah; 1 bks teri; Jengkol; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap rasa; Minyak sayur untuk menumis; 1 lbr daun salam; 1 btg sereh

Bakoel_BunBun ( Bunda Ain ) @cook_14001433

Purwakarta

Ada sisa jengkol yg udh di rendam seharian, di bikin balado aja deh di tambah teri biar kriuk kriuk.. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Teri jengkol balado

Bakoel_BunBun ( Bunda Ain ) @cook_14001433

Purwakarta

Ada sisa jengkol yg udh di rendam seharian, di bikin balado aja deh di tambah teri biar kriuk kriuk.. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang putih
7 siungbawang merah
10 buahcabe merah keriting
10 buahrawit merah
1 buahtomat merah
1 bksteri
Jengkol
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
Minyak sayur untuk menumis
1 lbrdaun salam
1 btgsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, rawit dan tomat. Tambahkan sedikit minyak sayur.
2

Goreng teri dan jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan
3

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh yg sudah di geprek hingga berubah warna jadi agak kecoklatan
4

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2, koreksi rasa sesuai selera.
5

Masukkan teri dan jengkol, aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu balado nya
6

Angkat dan sajikan