Krecek kerupuk kulit,telur puyuh,petai,tahu,kacang merah

Name: Krecek kerupuk kulit,telur puyuh,petai,tahu,kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks Krecek (saya beli yg 1 bks 12 ribu); 1/2 bks Tahu (saya beli yg 1 bks 5 ribu) - dipotong kecil dan digoreng; 1/2 bks Telur puyuh (saya beli yg 1 bks 5 ribu) - digoreng; 1/2 papan Petai - digoreng; 4 rawit utuh utk mempercantik dan suami suka ada rawit utuhnya; 1/2 bks Kacang merah (saya beli yg 1 bks 3 ribu) - direbus; 1 bks santan kara; sesuai selera Air putih utk Kuah (mau kentel atau mau agak cair terserah) kalau saya pertengahan; secukupnya Gula - Garam; Bumbu Uleg :; 8 cabe merah; 3 cabe rawit merah; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 cm lengkoas; 1/2 sdt lada - ketumbar; bumbu cemplung :; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek

Nadiana @nadiayu

Cibubur, Jawa Barat

suami klw dah makan ini pengennya nambah. :) cuss dicoba

Lebih banyak

Krecek kerupuk kulit,telur puyuh,petai,tahu,kacang merah

Nadiana @nadiayu

Cibubur, Jawa Barat

suami klw dah makan ini pengennya nambah. :) cuss dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bksKrecek (saya beli yg 1 bks 12 ribu)
1/2 bksTahu (saya beli yg 1 bks 5 ribu) - dipotong kecil dan digoreng
1/2 bksTelur puyuh (saya beli yg 1 bks 5 ribu) - digoreng
1/2 papanPetai - digoreng
4rawit utuh utk mempercantik dan suami suka ada rawit utuhnya
1/2 bksKacang merah (saya beli yg 1 bks 3 ribu) - direbus
1 bkssantan kara
sesuai seleraAir putih utk Kuah (mau kentel atau mau agak cair terserah) kalau saya pertengahan
secukupnyaGula - Garam
Bumbu Uleg :
8cabe merah
3cabe rawit merah
6bawang merah
3bawang putih
2kemiri
1 cmkunyit
1 cmjahe
1 cmlengkoas
1/2 sdtlada - ketumbar
bumbu cemplung :
2 lembardaun salam
1 batangsereh geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung hingga wangi (jangan sampai gosong) - masukkan air sesuai selera kuah anda hingga agak mendidih - masukkan bahan krecek semuanya - masukkan santan - kasih gula garam secukupnya - godog hingga agak mendidih dan bumbu menyerap ke tahu / kerupuk kulit - sajikan