Mangut Endas manyung(kepala ikan manyung asab)
Ini masakan faforit dirumah,, karna saya orang jepara suka yg santan yg gurih pedes manis,, maav foto ala kadarnya ya,, yg penting rasanya,, dijamin, makyosssss
Mangut Endas manyung(kepala ikan manyung asab)
Ini masakan faforit dirumah,, karna saya orang jepara suka yg santan yg gurih pedes manis,, maav foto ala kadarnya ya,, yg penting rasanya,, dijamin, makyosssss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu,, bawang,cabe,kunyit,kencur kemiri,sisihkan
- 2
Lalu tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, dan masukan,daun salam,daun jeruk dan lengkuas,, tumis hingga harum..
- 3
Setelah bumbu tumis harum, masukan santan encer,, bumbuhi garam,penyedap dan gula,, tunggu mendidih,,
- 4
Setelah mendidih, masukan ikan manyung, biarkan tanak, cek rasa,, setelah sudah tanak, masukan santan kental,, aduk" sampai mendidih biar tidak pecah santan nya,,
- 5
Cukup sampai mendidih, tunggu 5 menit, baru matikan kompor,,
- 6
Siaplah disantap,, ini kuah hasil akhir kental, sedap deh rasanya,, bila suka di campur terong,pete jg bisa,bila suka
- 7
Slamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar