Didihkan air. Setelah mendidih masukkan cumi asin kedalam air yang telah mendidih sekitar 15-20menit. setelah itu poting kecil-kecil dan bersihkan isi didalam cumi asin tersebut.

Goreng bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit sebentar. Kemudian uleg bumbu.

Potong pete sesuka selera.

Panaskan minyak goreng sedikit. Tumis bumbu uleg tersebut beserta pete. Beri Air secukupnya. Tambahakan desaku bumbu balado,merica bubuk,gula,garam,ajinomoto dan masako.Koreksi rasa.

Masukkan cumi asin. Aduk hingga bumbu. Tunggu hingga air surut. Setelah itu tiriskan ke piring dan hidangkan.

Selamat mencoba 😍