Panaskan minyak, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan batang sawi putih, wortel, & kol. Tumis sebentar, tambahkan air & biarkan mendidih 1 menit.

Kemudian masukkan buncis & daun sawi putih. Tambahkan kecap ikan, saos tiram, garam, & gula. Cicip agar rasanya pas yah.. (Sori, fotonya gelap 😂) Masukkan tahu yang tadi digoreng. Aduk rata, biarkan mendidih sebentar supaya kuahnya meresap ke tahu.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata sebentar. Matikan api, siap dihidangkan. Selamat makan! 🍚🤣💕😇🍜