1.Fouetter l'œuf avec le sucre ainsi que l'arôme vanille.
2.Ajouter le beurre et mélanger.
3.Verser la farine, la levure chimique ainsi que les pépites de caramel et bien mélanger le tout.
4.Déposer des boules de pâte à cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5.Parsemer sur le dessus de la pâte quelques pépites de caramel.
6.Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
7.Laisser refroidir avant de les manipuler.