Sambel goreng kentang

#5ResepTerbaruku
Ini saya bikin untuk acara Maulid Nabi Muhammad Saw di desa saya yang menunya harus ada kentangnya.
Sambel goreng kentang
#5ResepTerbaruku
Ini saya bikin untuk acara Maulid Nabi Muhammad Saw di desa saya yang menunya harus ada kentangnya.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu di iris kotak kotak kecil,cuci sampai air menjadi bersih lalu goreng sampai kering
- 2
Cuci krecek menggunakan santan encer sisa dari parutan kelapa yang sudah di peras air kentalnya
- 3
Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas dan cuci lagi supaya bersih dari sisa kulit telur yang menempel
- 4
Rebus cabai merah keriting,cabai rawit,dan tomat sampai matang, kemudian haluskan dengan bumbu yang lainnya.
- 5
Tumis bumbunya sampai harum,masukkan wortel,lalu tuangkan air santan,masukkan serai,daun jeruk,daun salam, Lengkuas dan gula merah.
- 6
Setelah mendidih masukkan krecek yang sudah di cuci tadi,tunggu sampai krecek benar benar empuk lalu masukkan kentang yang sudah digoreng.
- 7
Masak sampai air menjadi sedikit,cek rasa sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar