Cilok ceker kuah seblak pedeess seger..

Name: Cilok ceker kuah seblak pedeess seger..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ceker ayam; 5 sendok tepung sagu; 4 sndok tepung terigu; 3 batang daun bawang; 1 bks merica bubuk; Bumbu yg di haluskan :; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; sesuai selera Cabe rawit merah + cabe merah keriting; 1 ruas kencur; 2 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 1 butit telor ayam; Penyedap rasa + gula pasir

Bunda Wien @Bunda_wien1509

Tangerang

Cilok ceker kuah seblak pedeess seger..

Bunda Wien @Bunda_wien1509

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahceker ayam
5 sendoktepung sagu
4 sndoktepung terigu
3 batangdaun bawang
1 bksmerica bubuk
Bumbu yg di haluskan :
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
sesuai seleraCabe rawit merah + cabe merah keriting
1 ruaskencur
2 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
1butit telor ayam
Penyedap rasa + gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker kemudian rebus sampai empuk.. Masukan daun jeruk k dlm rebusan ceker
2

Buat adonan cilok: campur tepung sagu + tepung terigu + bawang putih yg sdah d haluskan + merica bubuk + daun bawang yg sdah di iris².. Adoni menggunakan air panas smpe kalis kemudian bentuk adonan cilok sesuai selera ukuran ny..
3

Didihkan air utk merebus cilok.. Setelah semua mengapung angkat dan sisihkan di tmpat dg air dingin..
4

Tumis bumbu yg sdah di haluskan kmdian masukan telor aduk rata.. Lalu masukan air secukup nya..
5

Setelah mendidih masukan ceker dan cilok tmbah penyedap rasa + gula.. Tggu sampai matang....siap di hidangkan...