Mélanger le sucre et la levure avec le lait et laisser lever pendant 5 mn

Ajouter au mélange précédant (lait,levure,sucre) l'huile,le sel,le lait en poudre, la vanille, l'oeuf, terminer avec la farine et la levure tamisée petit a petit jusqu'à avoir une pâte molle qui colle aux doigts

A ce moment avec les deux mains faites passer du beurre fondu sur la pâte ne pas pétrir couvrir et laisser lever 1 heure.

Étaler chaque boule en un cercle de 20 cm a peu prés, avec un pinceau faites passer le beurre fondu, étaler la deuxième boule la mettre sur la 1ere et ainsi de suite jusqu'à la fin ne pas beurrer la dernière couche.

Saupoudrer le plan de travail de farine et étaler les couches superposées ensembles en un cercle de 50 cm a peu prés

Diviser ce cercle en 2 puis en 4 puis en 8 et enfin en 16 morceaux

A la base de chaque triangle faire une incision, et commencer a rouler le triangle pour avoir un croissant.

Laisser lever les croissants pendant 30 mn, puis dorer a l'oeuf battu mettez des grains de sésame et cuire au four préchauffé 200 degré pendant 25 a 30 mn.