Potong tempe menjadi beberapa bagian,tahu juga dipotong masing2 mnjadi 2 bgian.

Haluskan semua bumbu,,tumis bumbu hingga harum tmbhkn daun salam dan lengkuas geprek.tambahkan air agak bnyak.kemudian masukan gula merah sisir,gula pasir,garam,royco ayam,dan kecap manis.masak hingga mendidih.

Koreksi rasa terlebih dahulu,,rasanya dominan manis dan gurih ya bun,,baru masukan tahu dan tempe,,tambhkan air asam jawa.aduk rata,,aduk sesekali.masak hingga kuah mengental dan menyusut.angkat dan biarkan agak dingin

Goreng dgn sedikit minyak sblm disajikan..biar kadar airnya agak berkurang.

Sajikan bersama sambal apa aja sesuai selera bunda2..kalo q cuma pakek sambal bawang aja udah enak.sajikan bersama lalapan timun atau daun kemangi.😋😋😋