Oseng pare campur tempe (no pahit)
Buat saya salah satu masakan ini yg bisa menghabiskan banyak nasi 😬😬😬
#5resepterbaruku
#tantanganahirtahun
Oseng pare campur tempe (no pahit)
Buat saya salah satu masakan ini yg bisa menghabiskan banyak nasi 😬😬😬
#5resepterbaruku
#tantanganahirtahun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci pare,belah dan buang isinya,lalu iris tipis2 dan campurkan garam sampai benar2 tercampur rata,sambil menunggu parenya lemes kita siapkan bumbu
- 2
Iris bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai rawit
- 3
Setelah pare lemes baru kita uleni sampai keluar air warna hijau,buang air yg berwarna hijau itu lalu cuci bersih
- 4
Potong2 tempe,kecil dan tipis ya
- 5
Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum,masukkan bawang putih dan cabai serta udang kering,setelah layu masukkan tempe,aduk2 lalu masukkan pare,masak sampai setengah matang lalu tambahkan garam,dan penyedap,tes rasa,sebelum kompor di matikan tambahkan saus tiram secukupnya,aduk2 rata lalu matikan,angkat dan siap di hidangkan
- 6
Sebagai catatan, JANGAN TAMBAHKAN GULA ATAU KECAP MANIS karena yg manis2 itu tadi akan membuat rasa pare menjadi pahit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar