Sayur Asem-asem

Name: Sayur Asem-asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tetelan sapi; 1/4 kg buncis; 2 buah wortel; 9 buah cabe rawit; 7 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya micin; Secukupnya gula merah; Secukupnya gula pasir

Nur Wahidah @Nurw_98

Purwodadi,Grobogan

#tantangandiakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Sayur Asem-asem

Nur Wahidah @Nurw_98

Purwodadi,Grobogan

#tantangandiakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtetelan sapi
1/4 kgbuncis
2 buahwortel
Bumbu yang dipotong :
9 buahcabe rawit
7 buahcabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyamicin
Secukupnyagula merah
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tetelan hingga bersih lalu rebus hingga matang. Lalu tiriskan. Jangan dibuang kuahnya.
2

Potong buncis dan wortel sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih,dan rebus hingga setengah matang.
3

Potong semua bumbu lalu masukan kedalam wajan. Tumis hingga berbau harum,masukan tetelan dan bahan lainnya. Lalu tambahkan air.
4

Tunggu hingga matang. Masakan siap dihidangkan.