Tahu ati ampela
Lama gak posting, krna sibuukkkk (sok sibuk) hihihihi :D
Cara Membuat
- 1
Rebus ati dan ampela dengan menambahkan garam 1 sdt saja selama kurang lebih 20 menit. Supaya cepat empuk. Setelah matang potong dadu
- 2
Potong dadu tahu, goreng setengah matang
- 3
Haluskan semua bumbu
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dg menambahkan daun salam,jeruk,dan serai. Tumis hingga harum.
- 5
Setelah bumbu masak, masukkan ati,ampela,dan tahu.aduk aduk hingga rata tambahkan gula,garam,penyedap. Tmbahkan sedikit air tutup pengorengan dan diamkan hingga air meresap.
- 6
Setelah air meresap sebagian tambahkan kecap manis, aduk rata dan tutup kembali supaya kecap meresap.
- 7
Ketika sdh meresap cek rasa, angkat dan sajikan... ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/674898




Komentar