Soto kikil rumahan

Name: Soto kikil rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kikil sapi; 2 buah wortel; 1 buah tomat; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sepotong kecil jahe; sepotong kecil kunyit; sepotong kecil lengkuas; sepotong kecil kencur; 5 biji kemiri; daun salam dan daun jeruk; 2 batang sereh; daun bawang dan daun seledri; terasi sedikit aja bun; biji pala sedikit aja; 1/2 sendok teh lada; 1/2 sendok teh ketumbar; garam gula kayu manis; 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis bun

Cinta Dam @cook_14166687

numpang eksis lagi bun

Lebih banyak

Soto kikil rumahan

Cinta Dam @cook_14166687

numpang eksis lagi bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kikil sapi
2 buahwortel
1 buahtomat
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sepotong keciljahe
sepotong kecilkunyit
sepotong kecillengkuas
sepotong kecilkencur
5 bijikemiri
daun salam dan daun jeruk
2 batangsereh
daun bawang dan daun seledri
terasi sedikit aja bun
bijipala sedikit aja
1/2 sendok tehlada
1/2 sendok tehketumbar
garam gula kayu manis
4 sendok makanminyak goreng untuk menumis bun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih bawang merah jahe kencur kunyit lengkuas terasi kemiri lada ketumbar biji pala
2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu, sampai matang masukan dau salam daun jeruk kayu manis tuang air tunggu mendidih masukan wortel sama kikil
3

Potong kecil daun bawang seledri dan tomat, tunggu sampai matang soto, taburkan di atas kuah soto bun siap di santap