Baceman basah tahu telur ceker

Name: Baceman basah tahu telur ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu sayur kecil kl yg besar bisa pake 10 buah aja ya; 1/4 kg ceker ayam; 2 butir telur ayam kukus; 1 buah wortel iris tipis; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 4 buah kemiri; 2 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 50 gr gula merah (secukupnya); 1 sdm kecap manis; 500 ml air biasa+ 300ml air kelapa(decukupnya smp terendam semua); secukupnya Garam; 1/4 sdt kaldu bubuk

diniprasasti mahardiyani @cook_14272620

Kebumen

Suka banget sama baceman basah recook resepnya @bunda didi....kali ini bikinnya dicampur-campur pake telur sama ceker ayam ditambah wortel juga buat balitaq
Lets cooking time....

Lebih banyak

Baceman basah tahu telur ceker

diniprasasti mahardiyani @cook_14272620

Kebumen

Suka banget sama baceman basah recook resepnya @bunda didi....kali ini bikinnya dicampur-campur pake telur sama ceker ayam ditambah wortel juga buat balitaq
Lets cooking time....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu sayur kecil kl yg besar bisa pake 10 buah aja ya
1/4 kgceker ayam
2 butirtelur ayam kukus
1 buahwortel iris tipis
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
4 buahkemiri
2 cmlengkuas geprek
2 lembardaun salam
50 grgula merah (secukupnya)
1 sdmkecap manis
500 mlair biasa+ 300ml air kelapa(decukupnya smp terendam semua)
secukupnyaGaram
1/4 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya.Kupas telur dan rebus ceker sebentar smp mendidih.Potong-potong tipis wortel
2

Kemudian haluskan bumbu-bumbu halusnya
3

Letakan semua bahan ke dalam panci tambahkan bumbu halus juga lengkuas,daun salam,garam,gula halus,kecap manis,air.Kemudian masak dengan api sedang.
4

Saat kuah tinggal setengahnya masukan irisan wortel.
5

Masak smp kuah menyusut dan mengental ya. Baceman basah siap disantap untuk keluarga