Kerang cabe hijau saos tiram

Name: Kerang cabe hijau saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kerang; Cabe teropong hijau (sesuai selera); Cabe rawit merah (sesuai selera); 3 biji Bawang putih; 4 biji Bawang merah; 6 lembar Daun jeruk; Garam; Micin; Saos tiram; Minyak goreng secukupnya buat gongso; Air

dhewi yume @dhewi05

Bali

Kerang cabe hijau saos tiram

dhewi yume @dhewi05

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKerang
Cabe teropong hijau (sesuai selera)
Cabe rawit merah (sesuai selera)
3 bijiBawang putih
4 bijiBawang merah
6 lembarDaun jeruk
Garam
Micin
Saos tiram
Minyak goreng secukupnya buat gongso
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang hingga air tidak warna keruh
2

Iris bawang putih,bawang merah,cabe,daun jeruk
3

Panaskan minyak,gongso bawang putih,bawang merah hingga beraroma,masukkan cabe lalu gongso
4

Masukkan kerang,aduk hingga rata dengan bumbu gongso
5

Masukkan air,garam micin dan saos tiram,aduk lalu tunggu sampai mendidih
6

Icipi,,jika drasa cukup diam kan sampai kerang empuk dan bumbu meresap ke dalam kerang (api kecil)
7

Selamat mencoba