Bumbu yg dihaluskan ini dikasih air sedikit saja lalu blender (jangan terlalu halus). Lalu bumbu yg di blender tadi, di uleg biar bawang merah dan bawang putihnya lebih halus tapi tetap ada tekstur cabenya gitu.

Oseng bumbu tadi sampe airnya sudah tidak ada. Kalau sudah sat airnya, tambahkan minyak sayur secukupnya, gula jawa, garam, sedikit saus tiram, sedikit kecap dan dan salam lalu oseng sampai baunya sedap.