Orek Tempe Kulit Sapi

Name: Orek Tempe Kulit Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil tempe; 1/4 kulit sapi; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji cabe merah; 3 biji cabe merah kecil (cabe domba); 2 cm lengkuas geprek; 1 daun salam; 1/4 sdt roiko; 3 sendok kecap manis; sejumput garam; minyak goreng; 2 lembar daun bawang; air

Yossa Deppiya @yossadeppiya_

Serang

Orek Tempe Kulit Sapi

Yossa Deppiya @yossadeppiya_

Serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papan keciltempe
1/4kulit sapi
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijicabe merah
3 bijicabe merah kecil (cabe domba)
2 cmlengkuas geprek
1daun salam
1/4 sdtroiko
3 sendokkecap manis
sejumputgaram
minyak goreng
2 lembardaun bawang
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kulit sapi hingga bersih lalu potong dadu
2

Potong dadu tempe lalu goreng sebentar kemudian tiriskan
3

Tumis bawang merah,bawang putih,cabe,lengkuas dan salah ningga wangi
4

Masukan kulit sapi, oseng hingga agak coklat warnanya
5

Masukan tempe kemudian kecap beri sedikit air, tambahkan roiko, garam dan sedikit gula
6

Tambahkan daun bawang, biarkan sampe surut airnya. koreksi rasa