Resep Ayam Goreng Sambal Ijo
rasanya kayak di orang jualan ayam geprek gitu. enak & mantap sekali. bedanya disini saya tambahin pete biar lebih mantap. hehehe.
selamat mencoba dirumah bunda.
Resep Ayam Goreng Sambal Ijo
rasanya kayak di orang jualan ayam geprek gitu. enak & mantap sekali. bedanya disini saya tambahin pete biar lebih mantap. hehehe.
selamat mencoba dirumah bunda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Ungkep ayam menggunkan Bumbu racik, kurang lebih 30 menit. Angkat tiriskan.
- 3
Goreng Ayam dan tempe sampai warna kecoklatan. Angkat tiriskan
- 4
Ulek cabe rawit hijau, Cabe besar hijau dan 2 siung bawang putih. boleh ulek kasar atau halus, sesuai selera aja.
- 5
Panaskan minyak / margarin, tumis bawang merah, bawang putihnya sampai layu.
- 6
Masukan cabe yang sudah dihaluskan, tumis sampai layu.
- 7
Kemudian masukan potongan tomat. tunggu sampai layu terlebih dahulu.
- 8
Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. aduk rata. dan koreksi rasanya
- 9
Masukan pete nya, tunggu sampai layu. jangan lama biar petenya masih setengah matang. (biar lebih enak)
- 10
Angkat dan Sajikan. (saran penyajian : Geprek ayamnya terlebih dahulu, lalu kasih sambal diatasnya beserta pelengkapnya, dan beri perasan jeruk limau)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar