
Crème de courgette et crevettes

carogonzo @carogonzo
Instructions de cuisine
- 1
Couper la courgette en rondelle et la faire revenir avec l'oignon dans la poêle. Mettre le sel, le poivre et l'aneth.
- 2
Faire cuire à feu doux et ajouter un peu de bouillon.
- 3
Quand c'est bien cuit:
Mettre dans un récipient haut et ajouter le mascarpone afin de mixer le tout.
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