Préchauffer le four à 140°C.

Mélanger le beurre mou avec le sucre et l'oeuf.

A part: mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, la vanille et le sel.

Mélanger le tout ensemble et ajouter les pépites de chocolats et des noix de pécan.

/!\ N'oubliez pas de laisser une partie des pépites de côté afin de les mettre avant la cuisson /!\

Former des boules et les écraser un petit peu. Déposer dessus la fin des pépites en les enfonçant légèrement.

Cuire 16 minutes à 140°C.

Même si les cookies ont l'air pas assez cuit, il est important de NE PAS les laisser cuire + longtemps !!