Capcay Pelangi
Kebetulan, ini adalah resep yang sangat amat disukai sama ibu saya. Beliau selalu request capcay ini kalo saya lagi pulkam....karena sayurnya kriuk2.. untuk membuat sayuran sedap, banyakkin bumbu ya buk ibuk. Disini saya pakai bawang bombay, bawang meeah,putih dan daun bawang. Beneran rasanya enak. Ga pake msg udah mantul.
Capcay Pelangi
Kebetulan, ini adalah resep yang sangat amat disukai sama ibu saya. Beliau selalu request capcay ini kalo saya lagi pulkam....karena sayurnya kriuk2.. untuk membuat sayuran sedap, banyakkin bumbu ya buk ibuk. Disini saya pakai bawang bombay, bawang meeah,putih dan daun bawang. Beneran rasanya enak. Ga pake msg udah mantul.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong sayuran lalu cuci.
- 2
Iris tipis tipis aneka bumbu, dan aneka daging.
- 3
Tumis aneka bumbu yang telah di iris tipis, hingga layu dan wangi
- 4
Masukkan ayam, tumis lagi hingga ayam setengah matang. Kemudian tambahkan pentol sapi, daun bawang, aneka minyak gula dan garam. Aduk dan cek rasa.
- 5
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan sayuran sawi dan sawi daging, aduk aduk sebentar hingga bumbu meresap, lalu masukkan semua sayuran yang lain. Aduk terus dan cek rasa. Lalu diamkan kurang lebih 1 menit dengan kondisi tertutup agar bumbu lebih meresap ke dalam sayuran.
- 6
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar