Allumettes au comté

Name: Allumettes au comté
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte feuilletée ou des chutes; comté rapé; jaune d'oeuf; paprika

J'utilise des chutes de pâte feuilleté pour faire des allumettes

J'utilise des chutes de pâte feuilleté pour faire des allumettes

Ingrédients

1

Déroulez la pâte ou l'abaisser à 2 ou 3 mm d'épaisseur.
2

La piquer puis la badigeonner de jaune d'oeuf délayé dans une cc d'eau.
3

Répartir le comté dessus, aplatir avec la main et saupoudrez du paprika.
4

Taillez des allumettes d'1,5/2 cm de large pour environ 5/6 cm de long. Enfournez pour 20 mn à 180°.
5

Laissez refroidir et dégustez à l'apéro.