Masukan ayam ke dlm wajan, air kelapa, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serei, lengkuas, penyedap rasa, gula merah. Masak hingga ayam matang

Serundeng. Sisa bumbu rebusan masukan kelapa parut tambh kn air pnas sckup nya ya masukn gula pasir dan tes rasa lagi, masak hingga air mnyusut.

Panas kn minyak goreng, goreng kelapa sambil di aduk2 ya agar tidak gosong. Goreng hingga kuning kecokltan, minyak yg di gunakan agak bnyk supya kelpa cpat matang.. mmbutuh kan waktu yg agak lama ya say😊

Dan serundeng sudah matang simpn di toples yg trtutup ya supya tahan lbuh lama, lalu goreng ayam yg tdi, sisih kan dan campur ayam dan serundeng nya, sajkan dh di piring dgn nasi yg hangat 😊