Terong Goreng Hola-Hola

Name: Terong Goreng Hola-Hola
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong ukuran besar bisa ungu atau hijau; 2 lembar daun jeruk; 2 buah tomat potong-potong; 2 sdmkn kecap manis; 3 sdmkn minyak sayur untuk menumis; 2 sdteh gula; 2 sdteh garam; Penyedap rasa (sy pakai magic lezat); Bumbu halus :; 15 buah cabe rawit; 5 buah cabe besar; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 2 butir kemiri

Ria Rachmanto @cook_7767932

Banyuwangi,muncar Jawa Timur

Bingung dengan nama resepnya jd asal aja, karena dari rasanya yg pedas jdi hola-hola aja...😀😀😀

Lebih banyak

Terong Goreng Hola-Hola

Ria Rachmanto @cook_7767932

Banyuwangi,muncar Jawa Timur

Bingung dengan nama resepnya jd asal aja, karena dari rasanya yg pedas jdi hola-hola aja...😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahterong ukuran besar bisa ungu atau hijau
2 lembardaun jeruk
2 buahtomat potong-potong
2sdmkn kecap manis
3sdmkn minyak sayur untuk menumis
2sdteh gula
2sdteh garam
Penyedap rasa (sy pakai magic lezat)
Bumbu halus :
15 buahcabe rawit
5 buahcabe besar
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas sebagian kulit terong bagi 2 potong jadi 4, lalu goreng.
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering, tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, dan magic aduk2 sampai rata, masukkan kecap manis dan tomat aduk rata, Tes rasa.
3

Masukkan terong aduk sampai rata, terong hola-hola siap di hidangkan.