Ayam Richeese Homemade

Name: Ayam Richeese Homemade
Yield: 1-2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; secukupnya Garam; Minyak goreng; Utk baluran :; 1 bksTepung serbaguna Sasa; 1 sdm mentega utk menumis; 2 siung bawang putih. Haluskan; Saos Sambal; Saos Tomat; 30 Bon cabe level; Saos tiram; Raja rasa; Kecap inggris; Minyak wijen; Gula; 2 tetes cuka; Garam; (semua takaran sesuai selera)

Yanie Akeland @cook_13638564

Surabaya

Lagi PMS.. puingin yg pedes pedes.. padahal udh tengah malam dan males kluar rumah. Eksekusi aja simpenan ayam dan saos saosan di kulkas.

Lebih banyak

Ayam Richeese Homemade

Yanie Akeland @cook_13638564

Surabaya

Lagi PMS.. puingin yg pedes pedes.. padahal udh tengah malam dan males kluar rumah. Eksekusi aja simpenan ayam dan saos saosan di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 org

1/2 kgayam
Utk ungkepan :
1 sdtketumbar bubuk
2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtkunyit bubuk
secukupnyaGaram
Minyak goreng
Utk baluran :
1bksTepung serbaguna Sasa
Utk saos ala richeese:
1 sdmmentega utk menumis
2 siungbawang putih. Haluskan
Saos Sambal
Saos Tomat
30Bon cabe level
Saos tiram
Raja rasa
Kecap inggris
Minyak wijen
Gula
2 tetescuka
Garam
(semua takaran sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. (Kebetulan saya punya bag. Dada bukan sayap sprti kebanyakan ayam richeese. Gpp biar banyak daging nya hehe) tambah kan bumbu utk ungkepan tadi.. ketumbar, kunyit, bawang putih bubuk. Garam, cek rasa. Diamkan 20 menitan
2

Stlh 20 menit dan kira kira bumbu sdh meresap.. Balurkan ayam kedalam tepung serbaguna. Ulangi beberapa kali hingga dirasa cukup. Lalu digoreng hingga matang. Sisihkan
3

Tumis ± 1 sdm mentega, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambahka saos tomat, saos sambal, saos tiram, raja rasa,minyak wijen,kecap inggris, cuka dan juga gula. Tambah air. Cek rasa.
4

Masukkan ayam goreng tepung kedalam saos yg sedang dimasak. Aduk hingga ayam terbalut bumbu merata.. tunggu hingga saos mengental. Angkat. Siap disajikan 💝