Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Délayer la farine dans 3 cuillères à soupe de lait à peine tiède
- 2
Dans un saladier verser la farine, ajouter le sucre en poudre virgule le sel et le beurre fondu
- 3
Faire un puit et ajouter les yeux et la levure délayée dans le lait
- 4
Mélanger la pâte au fouet et ajouter peu à peu le lait
- 5
Laisser reposer cette pâte pendant 1h au moins au frigo recouvert d'un torchon
- 6
Procéder à la cuisson habituelle. Environ 2,5 min par face
- 7
Laisser reposer quelques secondes sur une grille
- 8
Servir avec une ganache au chocolat ou du sirop d'érable ou de la confiture. Bonne dégustation 😋
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