Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tempe (2 hr); 100 gr tempe baru; 3 buah cabe rawit; 4 siung bawang putih; 1 sdteh ketumbar; 1 ruas jari kencur; 2 lembr daun jeruk; 1 sdteh garam; 1,5 sdteh gula; 1 sdkmkn tepung terigu; Penyedap jka perlu; Minyak untuk mengoreng

Ria Rachmanto @cook_7767932

Banyuwangi,muncar Jawa Timur

#berburucelemekemas#Resolusi2019
Ada tempe yg sudah 2 hari, dari pda mubazir lebih baik buat mendol.

Lebih banyak

Mendol Tempe

Ria Rachmanto @cook_7767932

Banyuwangi,muncar Jawa Timur

#berburucelemekemas#Resolusi2019
Ada tempe yg sudah 2 hari, dari pda mubazir lebih baik buat mendol.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtempe (2 hr)
100 grtempe baru
3 buahcabe rawit
4 siungbawang putih
1sdteh ketumbar
1 ruas jarikencur
2lembr daun jeruk
1sdteh garam
1,5sdteh gula
1sdkmkn tepung terigu
Penyedap jka perlu
Minyak untuk mengoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus(air secukupny sampai air hbs)/kukus tempe lama.
2

Haluskan semua bumbu tanpa kecuali, lalu campurkan tempe dan haluska, tambahkan tepung terigu, Tes rasa. Bentuk sesuai selera sampai habis.
3

Siapkan minyak dalam wajan sampai panas, goreng mendol yg sudah d bentuk sampai matang dan kecoklatan. Dan mendol siap d sajikan bersama nasi hangat.