Beef teriyaki

Name: Beef teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih cincang; 3 cabe merah; 3 cabe hijau; 1 tomat; 1 bks Saus teriyaki, sy pake saori; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada putih; Secukupnya kaldu sapi; Secukupnya gula pasir; Secukupnya wijen untuk taburan; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah ukuran sedang; 1/4 sdt ketmbar; 1/4 sdt lada putih; 2 cm jahe

Nuraena @cook_14619681

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Beef teriyaki

Nuraena @cook_14619681

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih cincang
3cabe merah
3cabe hijau
1tomat
1 bksSaus teriyaki, sy pake saori
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtlada putih
Secukupnyakaldu sapi
Secukupnyagula pasir
Secukupnyawijen untuk taburan
Bumbu halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah ukuran sedang
1/4 sdtketmbar
1/4 sdtlada putih
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging sapi
2

Ulek semua bumbu halus lalu balurkan ke daging sapi
3

Tambahkan 1sdm saos tiram, 1 sdm saos teriyaki, 2 sdm kecap manis dan 1/4 sdt kaldu sapi
4

Diamkan 30 menit
5

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum
6

Tambahkan tomat, cabe merah dan cabe hijau tumis sampai layu
7

Masukan daging sapi
8

Tambahkan 250ml air lalu diungkep
9

Tambahkan 1 sdm saus teriyaki dan 1 sdm kecap manis
10

Tambahkan secukupnya garam dan gula
11

Masak sampai airnya menyusut
12

Sajikan dalam piring dan tambahkan taburan wijen