Bola-bola daging saus asam manis pedas

Name: Bola-bola daging saus asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi giling; 1 butir kuning telur; 2 sdm tepung roti; secukupnya Garam,merica dan kaldu jamur; 1 buah bawang bombai iris kasar; 3 siung bawang putih cincang; 5-6 buah cabai rawit merah (sesuai selera); Saus tomat; Saus sambal; Saus tiram; Kecap asin; Kecap manis; secukupnya Kaldu jamur + merica; Pelengkap; Brokoli rebus; Buncis rebus

Frisca Yosepha @cook_5831848

Bandar Lampung

Bola-bola daging saus asam manis pedas

Frisca Yosepha @cook_5831848

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi giling
1 butirkuning telur
2 sdmtepung roti
secukupnyaGaram,merica dan kaldu jamur
Bahan saus
1 buahbawang bombai iris kasar
3 siungbawang putih cincang
5-6 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
Saus tomat
Saus sambal
Saus tiram
Kecap asin
Kecap manis
secukupnyaKaldu jamur + merica
Pelengkap
Brokoli rebus
Buncis rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam panci masukan daging giling, kuning telur,tepung roti,bumbu lainnya aduk sampai rata bulat2 sampai habis sisihkan.
2

Panaskan wajan anti lengket masukan sedikit margarin goreng sampai matang bola daging angkat sisihkan.
3

Wajan bekas menggoreng daging masukan margarin sedikit tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit tumis hingga harus baru masuk saus sausnya beri air sedikit koreksi rasa setelah mengental masukan daging aduk hingga rata angkat sajikan beserta brokoli rebus dan buncis rebus.
4

.