Nasi express ayam manis sambal matah dan sauted vegie

Name: Nasi express ayam manis sambal matah dan sauted vegie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet potong kotak; 1 buah brokoli potong dari bonggolnya; 3 buah wortel potong korek api tebal; 2 siung Bawang bombay iris; 6 buah bawang putih; 15 buah cabe rawit potong kotak; 4 siung bawang merah iris; 1 buah serai iris; 2 buah tomat potong kecil; 1 sdm cuka; 2 sdm Saus tiram; 4 sdm Kecap manis; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Kecap inggris; 1 sdm Saus tomat; 1 sdm Saus sambal; Lada; Maizena untuk mengentalkan

Cik mei @cook_7629318

Lagi2 ketemu ayam fillet di tukang sayur,mamak harus rajin putar otak bikin resep biar ga bosan🤣

Lebih banyak

Nasi express ayam manis sambal matah dan sauted vegie

Cik mei @cook_7629318

Lagi2 ketemu ayam fillet di tukang sayur,mamak harus rajin putar otak bikin resep biar ga bosan🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet potong kotak
1 buahbrokoli potong dari bonggolnya
3 buahwortel potong korek api tebal
Bahan tumisan
2 siungBawang bombay iris
6 buahbawang putih
Sambal matah
15 buahcabe rawit potong kotak
4 siungbawang merah iris
1 buahserai iris
2 buahtomat potong kecil
1 sdmcuka
Bahan saus
2 sdmSaus tiram
4 sdmKecap manis
1 sdmMinyak wijen
1 sdmKecap inggris
1 sdmSaus tomat
1 sdmSaus sambal
Lada
Maizena untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis 1 buah bawang bombay iris dan 4 buah bawang putih yang sudah di chop sampai layu dan harum, masukan sedikit air masak sampai mendidih
2

Masukan ayam fillet beserta bahan saus dan lada,masak hingga bumbu benar2 menyerap di ayam. Prosesnya ada slow cooker api kecil
3

Tambahkan larutan maizena masak hingga mengental
4

Untuk sambal matah cukup iris semua bahan,tempatkan di mangkuk,tambahkan garam,gula dan cuka kemudian siram dengan minyak panas
5

Rebus brokoli dan wortel, kemudian sisihkan
6

Tumis sisa bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukan sayuran tambahkan lada,garam, dan gula