Sosis Solo
Ini kemarin iseng buat sosis solo, dan baru pertama kali. Alhamdulillah jadi dan enaaaaaak banget. Resep ini jadi 17 potong dan ludes nggak sampek sehari. Ini agak lupa bahanya, tapi Insyaallah uda bener 😊
Ps : gambar hanya pemanis ya tidak sempat fotoin
Sosis Solo
Ini kemarin iseng buat sosis solo, dan baru pertama kali. Alhamdulillah jadi dan enaaaaaak banget. Resep ini jadi 17 potong dan ludes nggak sampek sehari. Ini agak lupa bahanya, tapi Insyaallah uda bener 😊
Ps : gambar hanya pemanis ya tidak sempat fotoin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, setelah itu suwir kecil - kecil
- 2
Ulek semua bumbu, setelah itu tumis tunggu harum masukan santan, kaldu, garam, gula, daun jeruk ini tidak usah diulek kalau saya tak sobek kecil biar keluar harumnya
- 3
Masukan ayam yang sudah disuir tadi
- 4
Masak, sampai kuahnya habis. Jadi sampek kering tidak ada kuah.
- 5
Buat adonan lumpianya, masukan semua bahan. Kocok telur bumbui, stelah itu masukan tepung kocok sampai tidak ada gumpalan2.
- 6
Saring adonan, agar adonan bagus ketika dicetak. Kasih minyak dikit ya biar tidak lengket
- 7
Gulung isian di kulit lumpia, setelah itu buat kocokan telur, baluti sosis solo dengan telur. Siap goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar