Oseng Tempe Menu Irit tapi nikmat

Name: Oseng Tempe Menu Irit tapi nikmat
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah cabe merah besar; Cabe rawit sesuai selera (Optional); 1/2 buah tomat; 3 cm lengkuas (geprek); 1 lembar daun salam (bila ada); secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap secukupnya (optional); secukupnya Kecap manis; 100 ml air (setengah gelas belimbing); secukupnya Minyak goreng

Novia Listio @cook_13573877

Malang Jawa Timur

Pengen masak yang simple..tapi bisa buat temen nasi..Akhirnya bikin ini aja..anak sama pak suami juga maniak tempe

Lebih banyak

Oseng Tempe Menu Irit tapi nikmat

Novia Listio @cook_13573877

Malang Jawa Timur

Pengen masak yang simple..tapi bisa buat temen nasi..Akhirnya bikin ini aja..anak sama pak suami juga maniak tempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 - 3 orang

1 papantempe
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahcabe merah besar
Cabe rawit sesuai selera (Optional)
1/2 buahtomat
3 cmlengkuas (geprek)
1 lembardaun salam (bila ada)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap secukupnya (optional)
secukupnyaKecap manis
100 mlair (setengah gelas belimbing)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tempe dipotong kotak2 atau sesuai selera.
2

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak..Setelah panas,goreng tempe tadi sampai kering
3

Sembari menunggu tempe nya kering,kita siapkan bumbu yang untuk ditumis
4

Iris halus tipis bawang putih,bawang merah,tomat,cabe besar,cabe rawit.
5

Setelah tempe matang dan kering..angkat dan tiriskan.
6

Kurangi minyak di wajan hingga tersisa kurleb 3 sdm minyaknya
7

Setelah minyak panas,tumis bawang putih sampai harum dan layu..Lalu bawang merah..tomat..cabe besar..cabe rawit...lengkuas yang sudah digeprek..juga daun salam
8

Setelah tumisan layu...masukkan kecap manis..aduk2..setelah itu masukkan air..tambah bumbu2 nya (gula,garam,penyedap)
9

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi..Aduk2 sebentar sampai air menyusut dan bumbu meresap.Tes rasa
10

Angkat dan siap dihidangkan