Rawon Buntut Sapi

Name: Rawon Buntut Sapi
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram buntut sapi, potong-potong; 2 batang serai, memarkan; 5 lembar daun jeruk purut; 2 batang daun bawang, iris tipis; secukupnya Bawang goreng; 50 gram taoge pendek; 5 cm jahe, memarkan; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sendok; 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera); 1 sdt kaldu sapi bubuk; 1 sdt gula pasir; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus:; 8 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 5 butir kemiri; 2 bh keluwek, ambil isi; 1 cm kunyit; 2 bh cabe merah besar

Cindy Melissa Angelia @cindymelissa

Musim hujan enak banget makan yang berkuah, kali ini ada buntutu sapi yang bisa diolah.. buat rawon aja pasti enak banget, apalagi dimakan pake telor asin....nyuuumm nyummm....

#5resepterbaruku

Musim hujan enak banget makan yang berkuah, kali ini ada buntutu sapi yang bisa diolah.. buat rawon aja pasti enak banget, apalagi dimakan pake telor asin....nyuuumm nyummm....

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Rawon Buntut Sapi

Cindy Melissa Angelia @cindymelissa

Musim hujan enak banget makan yang berkuah, kali ini ada buntutu sapi yang bisa diolah.. buat rawon aja pasti enak banget, apalagi dimakan pake telor asin....nyuuumm nyummm....

#5resepterbaruku

Musim hujan enak banget makan yang berkuah, kali ini ada buntutu sapi yang bisa diolah.. buat rawon aja pasti enak banget, apalagi dimakan pake telor asin....nyuuumm nyummm....

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

500 grambuntut sapi, potong-potong
2 batangserai, memarkan
5 lembardaun jeruk purut
2 batangdaun bawang, iris tipis
secukupnyaBawang goreng
50 gramtaoge pendek
5 cmjahe, memarkan
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1sendok
1 sdtpenyedap rasa (sesuai selera)
1 sdtkaldu sapi bubuk
1 sdtgula pasir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus:
8 bhbawang merah
3 bhbawang putih
5 butirkemiri
2 bhkeluwek, ambil isi
1 cmkunyit
2 bhcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus buntut sapi hingga matang, sisihkan
2

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe hingga harum. Masukkan buntut sapi. Tambahkan air secukupnya, garam, penyedap rasa, lada, gula pasir, kaldu sapi. Koreksi rasa
3

Hidangkan dengan bawang goreng, taoge pendek dan daun bawang...
Sambal terasinya jangan lupa ya.
4

Selamat menikmati..