Tahu Tempe bacem maknyuus

Name: Tahu Tempe bacem maknyuus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 5 potong tahu putih; bumbu halus; 4 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya Ketumbar; 2 biji kemiri; secukupnya Garam; bumbu pelengkap; 1 1/2 lingkaran kecil gula jawa; 2 sdm gula pasir; secukupnya Penyedap; secukupnya Kecap manis; Daun salam; 3 ruas lengkuas; Sereh (skip karena lagi nggak ada); Air untuk memasak; secukupnya Minyak goreng

Chiciiii @chiciiii_

Semarang

Kangen sama masakan mami di rumah, buka-buka kulkas ada tahu dan tempe, dibacem aja deh :)
#bringbackmemories

Lebih banyak

Tahu Tempe bacem maknyuus

Chiciiii @chiciiii_

Semarang

Kangen sama masakan mami di rumah, buka-buka kulkas ada tahu dan tempe, dibacem aja deh :)
#bringbackmemories

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
5 potongtahu putih
bumbu halus
4 buahbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyaKetumbar
2 bijikemiri
secukupnyaGaram
bumbu pelengkap
1 1/2lingkaran kecil gula jawa
2 sdmgula pasir
secukupnyaPenyedap
secukupnyaKecap manis
Daun salam
3 ruaslengkuas
Sereh (skip karena lagi nggak ada)
Air untuk memasak
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu-bumbunya. Potong tempe sesuai selera dan cuci tahu.
2

Sambil manasin air di panci (krg lebih 1 liter) siapkan bumbu halus dan geprek lengkuasnya.
3

Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam tunggu sampai baunya sedap, masukkan tahu dan tempe yang mau dibacem.
4

Masukkan gula jawa, penyedap dan gula pasir.
5

Tunggu sampai air menyusut, tambahkan kecap manis dan tes rasanya.
6

Tahu dan tempe bacem siap digoreng sebentar dan disajikan :)
7

Happy cooking