Tahu Pokpok Asam Manis

Name: Tahu Pokpok Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm saos sambal (sesuai selera); Secukupnya garam, lada dan penyedap; 1 buah wortel, potong korek api; 1 sdm maizena, larutkan; Cabai rawit (skip); 2 buah cabai merah besar, iris; 1 buah tomat, potong dadu; 2 sdm minyak wijen; 3 buah tahu sedang; 3 sdm saos tomat; 2 siung bawang putih, rajang; 4 siung bawang merah, rajang; 1/2 bawang bombay; Secukupnya air dan minyak goreng; Secukupnya Garam, lada, bawang putih bubuk; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung terigu

Asma' @cook_9987414

Nganjuk

Ini tahu pokpoknya Pawon Ibuk nih..
Dan karena laper dan gada lauk, jd mikir dong buat apaan..
Kebetulan ada tahu yg urgent harus segera dimasak..
Mikir lagi, bahan udah lengkap..
Jadi langsung cuss eksekusi..
Hihi

#Sarapanku
#cookpadcommunity_Nganjuk
#Tahupokpok
#asammanis

Lebih banyak

Tahu Pokpok Asam Manis

Asma' @cook_9987414

Nganjuk

#Sarapanku
#cookpadcommunity_Nganjuk
#Tahupokpok
#asammanis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmsaos sambal (sesuai selera)
Bahan Saus Asam Manis
Bahan Tahu Pokpok
Secukupnyagaram, lada dan penyedap
1 buahwortel, potong korek api
1 sdmmaizena, larutkan
Cabai rawit (skip)
2 buahcabai merah besar, iris
1 buahtomat, potong dadu
2 sdmminyak wijen
3 buahtahu sedang
3 sdmsaos tomat
2 siungbawang putih, rajang
4 siungbawang merah, rajang
1/2bawang bombay
Secukupnyaair dan minyak goreng
SecukupnyaGaram, lada, bawang putih bubuk
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
3 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, maizena dan tepung beras. Beri bawang putih bubuk, garam, dan lada.
2

Beri air sedikit, lalu aduk sampai rata.
3

Goreng, dengan asal comot dan tidak usah dibentuk dalam api sedang, hingga kecoklatan. Sisihkan
4

Masak saus, oseng bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Lalu masukkan cabai. Lalu tomat. Tunggu hingga layu semua.
5

Masukkan saus tomat, saus sambal dan minyak wijen. Lalu masukkan larutan tepung maizena, beri garam, lada dan penyedap tes rata. Aduk hingga mengental.
6

Kalo jadi banyak dan dirasa gak langsung habis, bisa dengan cara taruh tahunya dulu baru disiram biar tahunya awet. Hehe
7

Kalai semisal dirasa bisa langsung habis. Tahu bisa langsung di masukkan ke dalam kuah dan diaduk rata sampai kuah meresap kedalam tahu. Lalu hidangkan...