Boules d'énergie (vegan)

Name: Boules d'énergie (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 125 g dattes dénoyautées; 65 g noix de coco râpée; 17 g graines au choix (j'ai mis un mélange de plusieurs graines); 20 g graines de chia; 9 g cacao non sucré; 1 cs sirop d'érable ou d'agave; 1 pincée de sel; 20 g noix de coco râpée pour enrober les boules

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Boules d'énergie (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

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Ingrédients

125 gdattes dénoyautées
65 gnoix de coco râpée
17 ggraines au choix (j'ai mis un mélange de plusieurs graines)
20 ggraines de chia
9 gcacao non sucré
1 cssirop d'érable ou d'agave
1pincée de sel
20 gnoix de coco râpée pour enrober les boules

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Instructions de cuisine

1

Faire tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 10 mn.
Bien égoutter et les mettre dans un mixeur avec le reste des ingrédients.
2

Mixer jusqu'à avoir une consistance lisse et ferme.
Former des boules et les enrober de noix de coco râpée.
Se conserve au frais dans une boîte hermétique pendant 1 semaine.