Rebung kikil cabe ijo

Name: Rebung kikil cabe ijo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr rebung; 6 buah kacang panjang; 1/4 kg kikil; 1 buah Kelapa, peras santannya; Bahan bumbu:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 buah cabe merah; 3 buah cabe hijau; 1 ruas kunyit; 1 sndk teh ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkoas; 3 lmbr daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam, gula, penyedap

Heny @cook_2658509

Bogor

Si ayah minta dibikinin rebung pake kikil... Bimsalabiiiim... Jadi deh! Katanya si enak, abis makan langsung mesen... "besok klo masih ada sisa rebungnya jangan dibuang yaa... diangetin lg, nanti makin enak." Gitu katanya... hi, hi, hiii... (Yang penting dimakan aja ya yah.... Soal enak atau gak enak belakangan. Yang penting habis, yg masak jadi seneng....)

Lebih banyak

Rebung kikil cabe ijo

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grrebung
6 buahkacang panjang
1/4 kgkikil
1 buahKelapa, peras santannya
Bahan bumbu:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 buahcabe merah
3 buahcabe hijau
1 ruaskunyit
1 sndk tehketumbar
1 ruasjahe
1 ruaslengkoas
3 lmbrdaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rebus rebung dan kikil terlebih dahulu. Kemudian saring... potong dadu kikil...
2

Haluskan bumbu (sy pake blender)
3

Panaskan minyak diatas kuali. Tumis sampai harum... kemudian masukkan salam, daun jeruk dan lengkoas.
4

Masukan santan cair, tunggu sebentar. Kemudian masukan sayur, kikil dan cabe ijo...
5

Tambahkan garam, gula dan penyedap (sy pake royco)
6

Terakhir tambahkan santan kental. Icip rasa... kemudian angkat... sajikan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heny @cook_2658509

pada 16 Mei 2016 12.46

Bogor

"Seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yg lagi senang2nya main didapur. Lagi seneng2nya mencoba sesuatu yg baru... Padahal dulunya gak suka banget masak. Setelah nikah baru banyak belajar masak, apalagi dapat suami orang payakumbuh, jd harus pinter masak deh... Capek tapi seru juga ternyata... Dan sy senang sekali bs menemukan akun cookpad ini sy jd banyak belajar dengan master2 yg sudah banyak pengalamannya. Dan bs sharing cara memasak berbagai makanan ataupun masakan... Terimakasih cookpad... ;-)

Lebih banyak

Komentar (2)

drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424

16 Mei 2016 21.24

Ngencessssss😍😍😍😍😄

Kata kunci

Kikil Kunyit Gula Kacang Panjang Rebung Cabe Hijau Kelapa Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya