Capcay goreng 3 bahan | Simple cooking

Name: Capcay goreng 3 bahan | Simple cooking
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam Sawi Hijau; 1 buah Wortel; 1 butir Telur; 3 siung Bawang Putih; 1/2 siung Bawang Bombay; 1 buah Cabe Besar Merah; Secukupnya Mentega & Minyak; Secukupnya Garam, Gula, Merica, Kaldu bubuk; 1 sdt Tepung Maizena (dilarutkan); Secukupnya Air

Anggii Anggraini @giianggii

Menu makan malam yang sehat dan simple banget dengan bahan seadanya. Untuk bahan utama hanya sawi, wortel dan telur. So easy.. yuk marii kita coba 😘

Lebih banyak

Capcay goreng 3 bahan | Simple cooking

Anggii Anggraini @giianggii

Menu makan malam yang sehat dan simple banget dengan bahan seadanya. Untuk bahan utama hanya sawi, wortel dan telur. So easy.. yuk marii kita coba 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 genggamSawi Hijau
1 buahWortel
1 butirTelur
Bumbu Tumis
3 siungBawang Putih
1/2 siungBawang Bombay
1 buahCabe Besar Merah
SecukupnyaMentega & Minyak
SecukupnyaGaram, Gula, Merica, Kaldu bubuk
1 sdtTepung Maizena (dilarutkan)
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong Sawi Hijau dan Wortel sesuai selera.
2

Cincang kasar Bawang putih dan iris tipis Bawang bombay & Cabe Merah. Tumis dengan mentega dan sedikit minyak hingga wangi. Masukkan telur dan buat orak arik.
3

Masukkan wortel sambil diaduk2, tambahkan air secukupnya hingga wortel terendam saja. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk, test rasa. Setelah cukup mendidih dan wortel matang, masukkan sawi hijau. Aduk hingga rata
4

Bila sudah matang, masukkan larutan maizena dan aduk kembali. Setelah mengental matikan api dan capcay goreng siap disajikan.
5

Selamat mencoba moms 😘