Ikan bumbu Rujak

Name: Ikan bumbu Rujak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan mujair bs diganti ayam atau ikan yg lain sesuai selera; 5 siung bawang merah iris; 1/2 buah tomat iris; bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah kriting; 3 buah cabai rawit merah pedas (klw suka pedas); 2 buah kemiri; cuka; secukupnya garam; secukupnya penyedap sasa; 2 sdm kecap manis bango

Arum S @arums85

Bekasi

Ikan mujair bumbu rujak, lagi2 kangen banget sm masakan almh mama...suami suka smpe isep2 tulang ikanny..yeay..

Lebih banyak

Ikan bumbu Rujak

Arum S @arums85

Bekasi

Ikan mujair bumbu rujak, lagi2 kangen banget sm masakan almh mama...suami suka smpe isep2 tulang ikanny..yeay..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 ekorikan mujair bs diganti ayam atau ikan yg lain sesuai selera
5 siungbawang merah iris
1/2 buahtomat iris
bumbu halus :
2 siungbawang merah
5 buahcabai rawit
3 buahcabai merah kriting
3 buahcabai rawit merah pedas (klw suka pedas)
2 buahkemiri
cuka
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap sasa
2 sdmkecap manis bango

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan lalu lumuri garam dan cuka sebelum digoreng bs dganti dgn air jeruk nipis, lalu goreng ikan.
2

Tumis bawang merah iris dengan bumbu halus lalu masukkan tomat, setengah matang masukkan kecap garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya, setelah tumisan mendidih masukan ikan goreng tadi, koreksi rasa