Sambal bawang terong pete

Name: Sambal bawang terong pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh terong ungu; Segenggam pete; 1 bh tomat merah; 10 bh bawang merah; Cabe kecil sesuai selera (boleh pake cabe besar jg ya bun); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Royco rasa ayam; dikit Air; 1 sdt terasi

Sri Dewi @cook_13779495

Sungailiat Bangka

Masakan simpel tp enak bun buat teman nasi hehe..

Lebih banyak

Sambal bawang terong pete

Sri Dewi @cook_13779495

Sungailiat Bangka

Masakan simpel tp enak bun buat teman nasi hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhterong ungu
Segenggampete
1 bhtomat merah
10 bhbawang merah
Cabe kecil sesuai selera (boleh pake cabe besar jg ya bun)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaRoyco rasa ayam
dikitAir
1 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong terong bulat tipis dan petenya belah 2 aja bun....terus kita goreng
2

Siapkan bumbu-bumbunya. Haluskan cabe dan terasi..iris tomat dan bawang merah kemudian tumbuk kasar aja bun...
3

Kemudian bumbunya kita tumis..abaikan kualinya ya bun 😄tumis sampai bumbunya matang tambahkan air sedikit trus bumbuin garam gula dkk.. klo rasa udah pas trs airnya udah kental masukkan terong +petenya..
4

Siap dihidangkan.