Beef Volcano Bouquete
Buket bunga yang indah kini berpindah menjadi hidangan Anda! Masakan ini terinspirasi dari alam sekitar kita, bukit yang indah, bunga-bunga yang cerah! Mari simak resep yang menggugah selera ini😍🔥👩🍳#cookwithutabi #3weekschallenge
Beef Volcano Bouquete
Buket bunga yang indah kini berpindah menjadi hidangan Anda! Masakan ini terinspirasi dari alam sekitar kita, bukit yang indah, bunga-bunga yang cerah! Mari simak resep yang menggugah selera ini😍🔥👩🍳#cookwithutabi #3weekschallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam brokoli dalam air garam. Geprek 3 buah bawang putih. Tumis bersamaan. Tuang saus worcesthershine. Tunggu hingga terkaramelisasi.
- 2
Sisir jagung dan blender bersama dengan 2 siung bawang putih dan 1 bawang merah. Beri garam, dan kaldu jamur. Saring dan panaskan di panci hingga mengental. Masukkan sedikit black pepper aduk hingga rata. GUNAKAN API KECIL! Tunggu hingga aroma jagung tercium wangi dan kental.
- 3
Tumis mentega dengan rosemary, masukkan sisa bawang merah & putih. Masukkan daging yang sudah dipotong kurang lbh @0,5cm. Beri garam kosher, saus BBQ, black pepper dan worchestershine secara merata. Cicipi! GUNAKAN API KECIL & hindari tumis daging yang terlalu lama agar tidak keras atau overcook!
- 4
PLATING: Letakkan corn puree sebagai dasar. Tata daging secara perlahan hingga menyerupai gunung. Sisipkan brokoli pada tiap rongga, tata bawang merah dan putih di sekitarnya. Anda dapat menambahkan fresh bawang merah untuk mempercantik plating ini💕! Sangat cocok disajikan dengan makanan pendamping seperti french fries ataupun roti panggang. Selamat mencoba🤗💕👩🍳~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar