Pindang koyong by me

Name: Pindang koyong by me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan laut(iwak banyar,wong jowo); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jahe; 1/2 lengkuas; Sedikit trasi; Sedikit merica; Sedikit ketumbar; 2 butir kemiri; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas sereh; sesuai selera Cabe rawit; Garam n gula; 3 belimbing wuluh di iris2

WulanAgung @wulands123

Pas lagi musim ikan laut seger ditempatku,so buatlah si pindang koyong.tapi di daerahku nama ikannya ikan banyar hehehehehe

Lebih banyak

Pindang koyong by me

WulanAgung @wulands123

Pas lagi musim ikan laut seger ditempatku,so buatlah si pindang koyong.tapi di daerahku nama ikannya ikan banyar hehehehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan laut(iwak banyar,wong jowo)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1/2 ruasjahe
1/2lengkuas
Sedikittrasi
Sedikitmerica
Sedikitketumbar
2 butirkemiri
3 lembardaun jeruk
1 ruassereh
sesuai seleraCabe rawit
Garam n gula
3belimbing wuluh di iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,buang insangnya lalu cuci bersih.(aku gk pakek jeruk nipis buat ilangin amis,klo ada dipake juga gpp)lalu goreng setengah matang
2

Haluskan semua bumbu td lalu tumis sampai bau harum lalu masukkan ikannya,tumis sebentar kemudian kasih air.
3

Setelah agak berkurang airnya masukkan belimbing wuluh tunggu sekitar 5 or 10 menit lalu jadi dech si pindang koyong ala2 by me