Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya bayi jagung (iris serong); Secukupnya kol (potong kotak); Secukupnya brokoli (potong); 3 buah sosis (iris serong); 4 buah bakso (potong sesuai selera); 1 butir telur ayam (saya skip); Secukupnya penyedap rasa; Sejumput garam; 1 sendok teh gula pasir; Bumbu tumis :; 3 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (iris tipis); 2 buah cabe merah (iris tipis)

Mutiara Annisa @Dapur_Ranisa

Bandung

Capcay

Mutiara Annisa @Dapur_Ranisa

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyabayi jagung (iris serong)
Secukupnyakol (potong kotak)
Secukupnyabrokoli (potong)
3 buahsosis (iris serong)
4 buahbakso (potong sesuai selera)
1 butirtelur ayam (saya skip)
Secukupnyapenyedap rasa
Sejumputgaram
1 sendok tehgula pasir
Bumbu tumis :
3 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (iris tipis)
2 buahcabe merah (iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayur
2

Tumis bumbu hingga harum
3

Masukan sayur yg sudah dicuci bersih, aduk rata
4

Lalu masukan air secukupnya, setelah itu masukan sosis dan bakso
5

Lalu masukan penyedap rasa, gula dan pedes (lada bubuk), aduk rata dan koreksi rasa
6

Tunggu hingga sayur layu lalu angkat, dan sajikan 🤗