Ayam rica rica pedas

Name: Ayam rica rica pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ayam kampung; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang sereh digeprek; 1 ruas lengkoas digeprek; 1 ruas jahe digeprek; Bawang bombay; Tomat; Cabe rawit; Cabe merah; Bawang merah; Bawang putih; Kunyit

IndahRyani @cook_14522511

Cimahi

Ayam rica rica pedas

IndahRyani @cook_14522511

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgayam kampung
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 batangsereh digeprek
1 ruaslengkoas digeprek
1 ruasjahe digeprek
Bawang bombay
Tomat
Bahan yg dihaluskan :
Cabe rawit
Cabe merah
Bawang merah
Bawang putih
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay setengah matang, lalu masukan bumbu yg dihaluskan sampai harum tambahkan air tunggu sampai mendidih
2

Lalu masukan ayam dan sedkit kuah kaldu nya. Aduk sampai rata, tunggu mendidih masukan potongan daunbawang dan tomat. Bila sudah meresap angkat dan sajikan☺
3

Pake kemangi / engga sesuai selera aja 👍