Pesmol Ikan Nila
Karena rumah deket kolam ikan, kapan waktu bisa mancing/ tangkap sendiri dan bosen ikan di goreng melulu akhirnya sebagian ada yang dipesmol dan dipecak
Pesmol Ikan Nila
Karena rumah deket kolam ikan, kapan waktu bisa mancing/ tangkap sendiri dan bosen ikan di goreng melulu akhirnya sebagian ada yang dipesmol dan dipecak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan nila setengah matang/kering sesuai selera
- 2
Sambil menunggu ikan digoreng potong2 wortel dan timun sebesar korek api (pisahkan timun dari biji/tengahnya)
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, salam, sereh, daun jeruk bila sudah harum masukkan wortel dan timun tunggu sampai layu/setengah matang, lalu masukan air dan santan
- 4
Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, garam, gula, penyedap, tunggu sampai berkurang airnya (kata orang sunda "sampai airna saat")
- 5
Terakhir masukkan tomat, bawang daun, cabe rawit utuh, koreksi rasa diamkan sebentar, matikan kompor, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar