Soto ayam bening

Name: Soto ayam bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 1/4 soun; 1/4 toge; 2 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; Bumbu yg di haluskan; 5 butir kemiri; 5 cm kunyit; 5 cm jahe; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 cm lengkoas; 1 batang sereh; Secukupnya ketumbar,lada; Secukupnya gula,garam,royco; Minyak unk menumis; Air; 2 butir telur rebus lalu kupas; Daun bawang seledri

ihat @cook_14016522

Bojonggede, Bogor

Kalau liburan itu pingin masak yg seger2 deh masak apa yah...oh iya masak soto aja ...soto ayam aja...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Soto ayam bening

ihat @cook_14016522

Bojonggede, Bogor

Kalau liburan itu pingin masak yg seger2 deh masak apa yah...oh iya masak soto aja ...soto ayam aja...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
1/4soun
1/4toge
2 lembardaun jeruk
1 buahtomat
1 buahjeruk nipis
Bumbu yg di haluskan
5 butirkemiri
5 cmkunyit
5 cmjahe
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 cmlengkoas
1 batangsereh
Secukupnyaketumbar,lada
Secukupnyagula,garam,royco
Minyak unk menumis
Air
2 butirtelur rebus lalu kupas
Daun bawang seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih
2

Bumbu yg di haluskan
3

Haluskan bumbu
4

Lalu tumis bumbu halus sampai harum
5

Masukkan bumbu yg telah di tumis ke dalam panci yg berisi rebusan ayam lalu masukkan garam gula,Royco lada..lalu cek rasa
6

Lalu ayam di goreng di suwir2 telur yg sudah di rebus di belah 2 tambahan bawang goreng..
7

Soun di rebus,toge di rebus daun bawang seledri di iris dusun di mangkok...selamat mencoba..