Penyet Lele Kuah
Buat yang pernah ngekost di daerah undip tembalang, mungkin gak asing sama penyet kuah bulusan
Nahh tiba2 kepingin makan menu itu tapi jauh, coba2 buat sendiri kata suami rasanya udah mirip
Penyet Lele Kuah
Buat yang pernah ngekost di daerah undip tembalang, mungkin gak asing sama penyet kuah bulusan
Nahh tiba2 kepingin makan menu itu tapi jauh, coba2 buat sendiri kata suami rasanya udah mirip
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, kemudian balur dengan bumbu instan ikan goreng. Diamkan selama -/+ 60 menit agar bumbu meresap
- 2
Goreng lele hingga matang (kalau saya lebih suka yang garing)
- 3
Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk hingga mengeluarkan aroma harum
- 4
Campur santan instan dengan 300 ml air matang, kemudian tuang ke dalam tumisan bumbu halus sambil di aduk
- 5
Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata. Biarkan hingga air sedikit surut
- 6
Masukkan lele yang sudah di goreng, aduk pelan agar lele tidak hancur
- 7
Setelah mendidih dan bumbu meresap. Matikan kompor
- 8
Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar