Nugget sayur dan tahu

Name: Nugget sayur dan tahu
Yield: 24 potong nugge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 batang kembang kol; 200 g kol putih; 8 pcs tahu putih kecil; 200 g daging ayam; 4 sdm tepung tapioka; 4 sdm tepung terigu; 1 butir telur ayam; Tepung panir; 1 bungkus royco ayam; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Sekar @cook_9292463

Martapura, Kalimantan Selatan

Memanfaatkan sayur kol dan kembang kol yang dikulkas, dri pada gak dimasak keburu layu😁

Lebih banyak

Nugget sayur dan tahu

Sekar @cook_9292463

Martapura, Kalimantan Selatan

Memanfaatkan sayur kol dan kembang kol yang dikulkas, dri pada gak dimasak keburu layu😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 potong nugge

1/2 batangkembang kol
200 gkol putih
8 pcstahu putih kecil
200 gdaging ayam
4 sdmtepung tapioka
4 sdmtepung terigu
1 butirtelur ayam
Tepung panir
Bumbu
1 bungkusroyco ayam
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran kemudian cuci bersih. Haluskan tahu putih dan sayuran menggunakan blender
2

Ulek bawang merah, bawang putih dan garam
3

Campur hasil blenderan dengan bumbu yg di ulek. Kemudian tambahkan penyedap rasa, gula dan lada. Aduh hingga merata kemudiam tes rasa
4

Tambahkan telur dan aduk hingga semua tercampur
5

Masukan adonan kedalam loyang yang telah dilapisi kertas roti. Olesi kertas roti tsb dengan minyak/margarin agar tidak lengket dan mudah dikeluarkan dari loyang
6

Kukus dengan waktu 10-15 menit
7

Setelah nugget matang dan dingin, potong sesuai selera dan dibaluri dengan tepung panir.
8

Siap sajikan